GASTRONOMIA EN MANTA
La mejor comida típica manabita, básicamente la dieta de los hogares mantenses es del pescado. Sin embargo los restaurantes ofrecen toda la variedad en la misma, desde un simple filete de lenguado, dorado o pargo, hasta el muy popular ceviche, todas las exquisiteces de los crustáceos cocinados o a la parrilla;
Cangrejo, Concha, Camarón, Langostino, Pulpo, Calamar Son materias primas que pueden alcanzar niveles de excelencia para culinaria en manos de expertos cocineros locales.
Además tenemos:
Sopas marineras
Cazuela de mariscos
Una infinidad de gastronomía criolla
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